Phrae, Thaïlande – Un café à Phrae

Sur la route de Phitsanulok nous avons fait une pause dans un café ravissant où je me suis délectée d’une part de cheese cake léger, onctueux avec une pâte croustillante à souhait, servi avec son thé sur un petit plateau dans le respect du raffinement thaïlandais. Bien meilleur selon moi qu’à New York, pourtant réputée pour ses fameux Cheese cakes, celui-ci m’a vraiment convaincue d’en réaliser un dès que je rentrerai à Paris d’autant plus que j’ai déjà le moule adapté. Affaire à suivre…

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Adresse :
Tree Park Coffee : Amphoe Den Chai, Phrae, Thailand
Tel : 54110+66 54 613 063
Ouvert de 9:00 à 18:00

 

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