Smoothie melon, carotte, orange, au miel d’acacia

De la couleur avant toute chose. Ce délicieux smoothie bien orange est un vrai produit de beauté. Blindé de  bêta-carotène, d’antioxydants et de vitamine C, il booste la mélanine et nous donne bonne mine. À boire sans modération tout au long de l’été et même en cure avant de s’exposer au soleil. Il y a pire comme ordonnance…

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Pour 1 grand verre ou 2 petits

  • 1/4 de melon
  • 1 jeune carotte
  • 1 orange
  • 1 cuiller à café de miel d’acacia

Couper le melon en deux et l’épépiner. En prélever 1/4 avec une cuiller à café le détailler en morceaux dans le bol du blender. Éplucher la carotte et la râper. Presser l’orange. Ajouter les avec le melon ainsi que le miel puis mixer au moins une minute à puissance maximale. Passer le jus à l’aide d’une cuiller et d’une passoire à tamis fin ou d’un chinois. Servir très frais.

 

 

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